منتديات اسرة بن غشيـان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى خاص بالاسره
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
السلام عليكم..نحتاج مشرفين ودعم فني على من يجد في نفسه الكفاءه ..مراسلتي لسعة شقاوة..

 

 المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎

اذهب الى الأسفل 
+3
شموخ
سعد بن غشيان
نوني
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالسبت يناير 29, 2011 10:08 am

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم حابه أشاركّم المتعة بالمطبخ الأيطالي ( الباستا الشهية) من
إعداد أم يوسف القرينيس
:المتطلبات
كيس مكرونة 500 جرام
قطع (صدر) دجاج أو هوتدوج (نقانق) ـ
علبة قشطة قيمر
جبنة
تشدر علبة متوسطة 113 غرام + مايعادل حجمها من جبنة مزرولا
خضار منوعة : فلفل رومي + جزر + كوسا + فطر
قطعتين ماجي - كأسين ماء سآخن - معجون الطماطم - فلفل أسود
زعتر إيرجانو - زيت زيتون
ونبدأ ببعض الصور للمتطلبات


المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366444831_013890bfc9_z

المكرونة ويمكن استخدام أشكال أخرى

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367055116_7ae045fc12_z

صدور الدجاج نحتاج قطعتين

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367059600_1273d02dd8_z

جبنة تشدر حجم 113 غرام او أي نوع لجبنة تشدر وأيضا مايعادل حجمها من جبنة المزرولا

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367060728_e2f29ffc8f_z

نحتاج إلى معجون طماطم وقطعتين مكعبات ماجي

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367061736_29440cac03_z

قشطة القيمر(علبة كاملة) والفراولة هذي بعد الأكل المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Winking_smile

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366480201_c1deb48bfd_z

وهذي صورة لزعتر اوريغانو يباع في السوبر ماركت

بسم الله نبدأ
الآن تقطع الخضار بأي شكل ينآسبك

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367056442_f24da38206_z

تبشر او تفرم الأجبان كما في الشكل التالي

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366478467_ddf911b393_z

تـــسلق المكرونة على حدة

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366548753_0cb74fc30a_z

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367063474_9ff2cd1daf_z

يقطع الدجاج بشكل صغير كما بالشكل ; عشان يستوي بسرعة اليوم
يمكن استخدام هوتدوج بدلاً من الدجاج

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367054216_1166f05f75_z

يؤتى بإناء كبير ويرش عليه زبدة أو زيت زيتون ... أنا استخدمت زيت الزيتون ولكن انصح بالزبدة

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367152844_6b284b28d8_z

الآن نضع الدجاج ويُحرك

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366464083_2763071270_z

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367075488_e264871068_z

بعد مايستوي الدجاج يضاف اليه قطعتين الماجي ويرش اليه معجون الطماطم كما بالشكل ويحرك جيدا

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367073834_645d912be0_z

بعدها بثواني تضاف جميع الخضار المقطعة الى خليط الدجاج وتحرك جيدا

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367072140_413b4cf42f_z

بنفس الوقت تضاف البهارات .. الفلفل الأسود وتحرك جيد لمدة خمس دقائق
ويضاف الفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة > أنصح بهالمطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Smile_with_tongue_out

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366457651_5b457798cc_z

بعد انتهاء الخمس دقائق أضف كأسين ماء ساخن وحرك جيداً لمدة دقيقة فقط

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366455907_b37db1e7cd_z

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366452465_6385aaf1dd_z

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367066868_939ce3385e_z

بعد ذلك أضف الآن المكرونة التي طبخناها سابقاً
أضفها الى الخليط وحركها جيدا

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366476313_9fb02c6982_z

الآن أضف علبة قشطة القيمر وحركها جيد

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366475065_4acd1fd0d4_z

واااو قربنا خلاص

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366473807_f2ddabaf93_z

بسرعة أضف خليط الأجبان إلى المحتوى وانتبه حركه جيداً وأضف قليل من الماء الساخن إن احتجت إلى ذلك

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367084724_680104ed45_z

طبعا اضافة نص كأس ماء ساخن يساعد على تجانس الجبن مع المكرونة وليس ضروري لو كان لديك ماء كافي بالخليط

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366470891_e6e5fa0c14_z

انتهينا خلآص

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367081896_3ecc58ae16_z

خلآص على قولة الخليجين أيام قبل ( طاح العشاء .. طاح العشاء) الله يرحمهم

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5366466033_34fdb59bd4_z

يفضل وضعها بصحن كبير وترش عليها من الزعتر الأمريكي إيرجانو وعليكم بالعافية

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 5367080446_10cc089fd0_z

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Embarrased_smile أتمنى ينآل إعجابكم ولاتنسونا من دعواتكم
الوصفة من مطبخ والدتي أم يوسف القرينيس
تصوير فوتوغرافي: محمد القرينيس
ذكر المصدر عند النقل
كل الحب والتقدير
المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Lol




منقول لعيونكم : اختكم نوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعد بن غشيان
عضو برونزي
عضو برونزي
سعد بن غشيان


عدد المساهمات : 1221
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 34
الموقع : الشرقيه المتحده

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالسبت يناير 29, 2011 11:20 am

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

لبااا الاكلات الايطاليه امووت فيها خاصة الباستا

يسلموو خيتووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالسبت يناير 29, 2011 3:38 pm

يالله سووها عليكم بالعافيه .. الله يسلمك خيو
المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 3ymeooo4ceirnrbei2y4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ
صاحب الموقع
صاحب الموقع
شموخ


عدد المساهمات : 4367
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
العمر : 30
الموقع : رياض العز

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالسبت فبراير 05, 2011 7:22 am

احلىشي احب اسوي هالاشيا
تونس
يسلمووو قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خليل
عضو برونزي
عضو برونزي
خليل


عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 19/07/2010

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالسبت فبراير 05, 2011 5:43 pm

ابي يالله يا نوني سوي محد قلك اتشهيني

ونتي يا شموخ وين الي وصتك Exclamation

بس يسلمووووووووووووووووووووووو ع الصور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر بن غشيآن
عضو برونزي
عضو برونزي
قمر بن غشيآن


عدد المساهمات : 396
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 32
الموقع : أبعـد شي^_^

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالأحد فبراير 06, 2011 12:10 am

يلعن بلييييييييييييييس
لبى الباستا يممممم يممممم
يعطيك ألف عافيه خيتو
Laughingوان شاء الله تسوينه لنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خليل
عضو برونزي
عضو برونزي
خليل


عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 19/07/2010

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالأحد فبراير 06, 2011 8:19 am

وانا بجي هااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 8:27 pm

يالله سويها شموخه عليكم بالعافيه يارب
الله يسلمك حبيبتي منووووره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 8:30 pm

هههههه طيب خليل اعتبر اني سويتها وكلها بالعافيه
الله يسلمك مرورك اسعدني خيو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 8:32 pm

الله يعافيك اختي قموره منوررررررررره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خليل
عضو برونزي
عضو برونزي
خليل


عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 19/07/2010

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 6:48 pm

يالله شنسوي نتخيل study
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالخميس فبراير 24, 2011 1:37 pm

Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كيوت
عضو برونزي
عضو برونزي
بنوته كيوت


عدد المساهمات : 1577
تاريخ التسجيل : 06/10/2009
الموقع : رياض العز

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالجمعة مارس 11, 2011 6:54 am

الله اشتتهيتهااا احسه تجنن

يسلمووو فلبووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالأربعاء مارس 16, 2011 5:26 pm

الله يسلمك حبيبتي منوره
بالعافيه عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح طفله
مراقب عام
مراقب عام
روح طفله


عدد المساهمات : 2230
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
العمر : 33
الموقع : في قلب من يحبني

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالإثنين أبريل 25, 2011 2:37 pm

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ 904769

اعشق الباستا ياناس

نوني يسلموووو لا عدمنا ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوني
عضو برونزي
عضو برونزي
نوني


عدد المساهمات : 1567
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎   المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎ Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 4:27 am

بالعافيه عليكم

ربي يسلمك حبيبتي منورتني لاعدمنا طلتك الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ الإيطالي : الباستا الشهية‎
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اسرة بن غشيـان :: المنتديات العامه :: ارقى الاكلات-
انتقل الى: